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Nuestro bar, restaurante y spa están abiertos los siete días de la semana para los no residentes.

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TU PASE

Estas a un paso de disfrutar de una experiencia única de hotel de categoría saludable en Riobamba. Será un privilegio consentirte.

Horario
Martes a Sábado
Desayunos: 08:00 – 10:00
Almuerzos: 12:00 – 15:00
Cenas, Bar: 18:00 – 21:00
Correo
info@mansionsantaisabella.com
Dirección
Avenida José Velóz 28-48, Riobamba
Chimborazo, Ecuador
060102
RESTAURANTE
SHAMUICO

Somos un grupo de apasionados del arte culinario que disfrutamos de nuestro trabajo, para nosotros cada detalle cuenta con una historia……. a buena comida, buena vida. Las propuestas de nuestras diferentes cartas para: desayunos, almuerzo como en casa, o cenas, picadas y bebidas secretas y emblemáticas, nos posiciona entre los mejores restaurantes del centro del país.

shamuico
chef
EXPERIENCIA
DE NUESTRO
CHEF

El Restaurante de la Mansión, a cargo del Chef internacional Samuel Ortega, especialista en cocina de autor, encanta y sorprende a nuestros visitantes con sus singulares propuestas gastronómicas con productos andinos en su mayoría orgánicos, frescos y del productor local, complementando con hiervas y flores de nuestro propio huerto. Evita al máximo los residuos, gracias a su respeto por la tierra y su creatividad culinaria,explorador de sus propios sabores y platos tradicionales que le caracterizan como un runa Saraguro, como orgullosamente se denomina, y su identidad nos encanta.

Una experiencia diseñada para ti
EXPERIENCIA SHAMUICO

Es una propuesta emblemática, cuidadosamente diseñada para tu placer, cada platillo de una serie de hasta 15 tiempos te hará explotar tus sentidos.